2016年11月21日-2016年12月1日，中東大市場邀請消防專業人員對大市場員工及商戶進行了為期9天的消防安全知識培訓。
　　此次培訓針對各個商場的商戶及員工，包括服裝商場、針百商場、食品商場、鞋紡商場、家具基材商場、裝飾五金商場、家電燈具商場、陶瓷衛浴商場、東環不夜城及中東大市場全體員工，培訓地點設置多元化。本次培訓從消防安全知識、火災案例、滅火器防毒面具等逃生器材的使用方法、火災檢查及疏散逃生技能出發。以全新的形式，更加系統、全面的展現了商場火災主要成因、特點、預防以及初期火災的處理程序，同時通過圖文并茂的形式讓學習者更加直觀的了解與感受到火災的危害。
　　培訓過程中大家積極學習相關消防器材的使用，并不斷有人提出問題，主講人員詳細、耐心的為大家解答。
　　此次培訓，充分的驗證了消防器材的優越性，同時也極大的提高了員工學習消防知識的積極性，效果十分顯著。